話說台灣人真是有夠愛唱歌的,有去過台中地區著名的大坑登山步道健行的人應該都有這樣的經驗,享受登山流汗的快感、享受清幽時刻陽光綠影的同時,耳邊還得忍受那陣陣傳來的投幣式卡拉OK噪音。相信台灣一定還有其他類似的風景休閒區有同樣的情形才是。
此外,雖然這幾年來KTV的景象不如過去興盛時期,但是這兩三年間一連串的唱歌節目帶動之下,KTV業者好像找到了第二春,想去歡唱一下還得事先預約才有包廂。
愛唱歌或「靠嗓子吃飯」的人,若發現原本悅耳動聽的嗓音開始變得沙啞,莫不緊張萬分,常聽到有人亂服偏方或自行去買幾罐成藥「護嗓」,但使用不當或過度使用後反而容易使喉嚨感到更乾燥,甚至「鎖喉」、「失聲」,得不嚐失。
比較常見的是服用一些「膏類成藥」,這些膏類成藥主要的基質成份為蜂蜜。中醫認為,純蜂蜜氣味甘甜,能柔滑潤燥,潤腸通便,可調和百藥,作用平和;適量使用,止嗽潤喉作用不在話下。但倘若部份廠商使用大量蔗糖或人工轉化糖取代純蜜,則此類膏藥若頻繁吞服,反而可能因高滲透壓,使得局部脫水,導致口乾舌燥,喉嚨不適。何況太多糖份可能造成熱量攝取過高,對體質容易躁熱的人也不適合。
所以說重點不是蜂蜜不好,而是你究竟吃到的是不是純正的蜂蜜製品。關於蜂蜜的好壞,儘管現代可依酵素、蔗糖、有機酸,甚至羥甲糠醛的含量,進行優劣分級,但一般民眾確實難以用眼睛分辨,更何況是已經添加製成了成藥。所以說若食用太多蔗糖(不純的蜂蜜),頻頻服用後,想要聲音「玉潤珠圓」、擁有一個健康的聲帶就不太可能了。另外目前坊間許多含中藥成份的膏狀成藥,宣稱能止咳化痰,潤喉清肺,不過成藥中的有效成分濃度仍有限,有些可能得吃上幾罐才能見效,而且不見得能解決所有類型的喉嚨不適或聲音沙啞。
在此提供幾個簡單的護嗓茶飲,適合K歌族補充能量保護喉嚨用,希望在使用後能讓K歌族歡唱更愉快,參加比賽人人都能拿冠軍!
常用護嗓中藥與茶飲
1.保養潤喉茶
【組成】烏梅、話梅、山楂、生甘草、薄荷、黃耆、蜂蜜(後下)
【功效與用法】先將以上藥材(除了蜂蜜)加水500cc煮沸五分鐘或以沸水沖泡,待冷卻後加入蜂蜜即可飲用。適合唱歌前或唱歌時飲用,具有生津潤喉,補氣止渴作用。
2.沙啞潤喉茶
【組成】烏梅、話梅、山楂、生甘草、薄荷、胖大海、桔梗、麥冬、金銀花
【功效與用法】以上藥材加水800cc煮沸五分鐘,即可飲用。適合喉嚨出現痛症的人,具有生津潤喉、消炎止啞作用。
3.麥蝶茶
【組成】麥冬、木蝴蝶
【功效與用法】以上藥材加水500cc煮沸五分鐘或以沸水沖泡,即可飲用。靠唱歌吃飯的人平時保養用,有清熱生津作用。
4. 胖大海茶
【組成】胖大海、甘草
【功效與用法】以上藥材加水500cc煮沸五分鐘或以沸水沖泡,加點冰糖即可飲用。這是最常出現在KTV中的飲品,胖大海對於喉痛、聲音沙啞很有效,平日當水喝也可以保養喉嚨。備註:胖大海使用量不要太多,以免腸胃不適。
5. 雙果利喉飲 護嗓又醒酒
【組成】羅漢果、青果(橄欖)
【功效】清熱潤肺、清咽利喉、保護聲帶、醒酒。
【煎煮法】
一、羅漢果兩個洗淨、捏破,青果(橄欖)四枚洗淨。加入三碗清水,浸泡十分鐘。
二、大火煮沸後改小火約煮十分鐘。
三、去渣取汁,加冰糖調味。分次當茶飲。
【沖泡法】
一、羅漢果一個洗淨、捏破,青果(橄欖)兩枚洗淨,放置杯內。
二、加入適量滾水沖泡,約等十分鐘。
三、視喜好加入冰糖調味(不一定要加),分次飲用。
【說明】
一、羅漢果甘涼,清熱潤肺、止咳化痰、生津止渴。
二、青果(橄欖)甘酸平,清熱解毒、利咽化痰、醒酒、解酒毒。
三、冰糖甘平,潤肺、生津、清熱、調味。
備註:羅漢果含葡萄糖及一些比蔗糖甜300倍的甜味素,是糖尿病及肥胖等不宜吃糖者的理想飲料。(製作本飲不必再加冰糖)
附帶一提的,千萬別以為超涼薄荷糖能解決沙啞的嗓音!薄荷只是口感清涼罷了,吃下過量成分還可能加重胃食道逆流,反而傷害聲帶。從中醫經絡觀點來看,腸胃與喉嚨、聲帶也大有關係,因此保養腸胃也是喉嚨、嗓子健康的要素之一。胃食道逆流易造成聲帶傷害,而高濃度的薄荷可能加重症狀,不可不慎。
醫師提醒,保護喉嚨最重要的仍是休息,愛唱歌的人每唱兩首後應該要休息十分鐘,喝口溫開水,留點時間給其他人唱才是;當然唱歌時別用喉嚨過度嘶吼,多用腹式發音妥善利用身體的幾個部位去共鳴,以減輕聲帶負荷,也比較能獲得評審老師的青睞(笑)。
作者現為東方中醫中醫師
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