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書 名:
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美人養身特效食譜 |  |
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ISBN:
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978-986-6612-65-7 | |
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出版社:
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源樺出版事業股份有限公司 | |
| 作 者: | 林禹宏(新光婦產科主任) | |
| 審訂: | 洪尚綱、蕭千祐 | |
| 規 格: | 平裝 | |
| 初版日期: | 2010年1月25日 | |
| 出版地: | 台灣/繁體中文 |
本書特色:
162道美味元氣料理
營養師把關每道料理的營養成分與功效,教你運用天然食材,吃對食物,調養體質,吃出健康與美麗。
女性常見8大問題一次解答
專家針對肥胖、水腫、手腳冰冷、貧血、生理痛等,各式女性常見問題,提供必備保健知識及飲食搭配,做好自我健康管理,無病一身輕。
中醫漢方食療法
中醫師給你完整調養祕訣,精心嚴選對症藥膳,幫你呵護身體與容貌,掌握不生病的養生智慧,越活越年輕,輕鬆活到天年。
內容介紹:
【醫師自序】正確保養,健康美麗升級 林禹宏 醫師
【中醫師序】養生有道,輕鬆成為元氣美人 洪尚綱 中醫師
【營養師序】從內到外,寶貝自己 蕭千祐 營養師
Part 1 美貌與身體,都要小心呵護 5
女性該怎麼照顧自己的身體?
為什麼越減越肥?
擁有美麗肌膚的祕訣?
頭髮的問題如何養護?
怎樣才能擺脫經痛?
陰部分泌物很多,怎麼辦?
怎麼補血,才有好氣色?
如何改善手腳冰冷?
容易水腫怎麼辦?
Part 2 162道女性調養特效食譜
肥胖 低脂低熱量飲食,輕鬆有效控制體重
高纖蔬果
清炒蘆筍金針菇
木耳香炒洋菇
銀耳燴山蘇
番茄黃瓜蔬捲
紅茄燴木耳
高纖番茄蒟蒻凍
涼拌牛蒡蒟蒻絲
涼拌鮮筍沙拉
紅燒竹筍
香烤絲瓜
彩椒蘆薈湯
營養主食
鮮味海參粥
高纖糙米飯
元氣肉類
銀芽炒雞柳
番茄燴魚片
活力海鮮
生菜蝦鬆
西瓜翠衣拌蜇皮
點心甜品
酸甜莓果凍
窈窕仙楂凍
什錦水果塔
蘆薈蘋果蜜
柚香綠茶
鳳梨奇異果汁
養生茶飲
神麴麥芽茶
橘香決明茶
仙楂荷葉茶
仙楂烏梅茶
肌膚問題 少油炸、辛辣,多水分、蔬果,肌膚緊緻又健康
高纖蔬果
鮮果海苔手捲
枸杞熱炒高麗菜
高麗菜燴鮮菇
涼拌白花椰
奶香鮮貝燴椰菜
鳳梨燜苦瓜
紅酒醋涼拌翠玉絲
涼拌糖醋蘆薈
彩椒炒豆包
銀耳炒蛋
美肌茼蒿蛋餅
營養主食
百合薏仁粥
茭白筍燕麥粥
元氣肉類
橙醋翡翠牛肉捲
黃瓜熱炒豬肝
橙汁香雞柳
金香鳳梨拌鮭魚
活力海鮮
焗烤南瓜蝦
葡萄海鮮沙拉
點心甜品
雪耳燉木瓜
薏仁牛奶
草莓杏仁凍
橙香番茄汁
養生茶飲
美顏人參荔枝茶
玉竹參茶
首烏靈芝茶
雙豆薏仁茶
頭髮問題 攝取均衡營養,補充微量元素,就能擁有健康秀髮
高纖蔬果
時蔬桑椹沙拉
松子拌玉米
開陽芥蘭
營養主食
芝麻糯米粥
高鈣黑豆粥
元氣肉類
木瓜雞肉沙拉
桑椹醋炒雞柳
活力海鮮
杏仁蝦球
五味魷魚
牡蠣海帶味噌湯
海帶鮮魚湯
點心甜品
核桃蓮藕甜湯
奶香芝麻藕粉
紫米杏仁漿
冰鎮水晶荔枝凍
養生茶飲
首烏紅棗茶
桑椹桂圓茶
經前症候群、痛經 補血暖身,有助擺脫經期不適
高纖蔬果
青江菜炒香菇
山藥紅棗排骨湯
梅香山藥
明日葉沙拉
脆炒明日葉
什錦水果薯泥
咖哩馬鈴薯
青椒炒蛋
蘋果豆苗鮑魚沙拉
韭菜拌核桃
核桃拌香蕉
腰果炒西芹
草莓蘆筍手捲
營養主食
養生番薯糙米飯
高纖全麥紅棗飯
清心百合紅豆粥
有機芽菜吐司捲
元氣肉類
桔香木耳炒肉片
番茄豬肝湯
牛蒡雞肉清湯
茄汁牛蒡燴雞肉
雙菇拌雞肉
青椒炒牛肉
活力海鮮
干貝蘆筍
腰果蝦球
低卡豆腐
木須豆腐
金瓜豆腐餅
涼拌百頁豆腐
海帶芽涼拌嫩豆腐
點心甜品
銀耳甜薯湯
山藥紅豆湯
紓壓蘋果優酪乳
核桃蘋果牛奶
果香鮮豆奶
香蕉木瓜汁
養生茶飲
美顏玫瑰茶
茉莉蜜茶
薰衣草薄荷飲
山藥蓮棗茶
泌尿生殖系統疾病 均衡、清淡飲食,增加抵抗力,遠離惱人疾病
高纖蔬果
三色四季豆
麻油川七
蒜香龍鬚菜
百香果青木瓜
涼拌蒜味脆瓜
蔓越莓拌蓮藕
小紅莓蘆筍捲
元氣肉類
蔓越莓鮪魚沙拉
果香醉雞凍
雞肉鮮蔬捲
雞茸炒青江菜
點心甜品
蔓越莓果菜汁
哈密瓜香蕉牛奶
貧血 均衡飲食,加強鐵質補充,輕鬆改善貧血症狀
高纖蔬果
茼蒿腰花湯
芥蘭炒牛肉
莧菜炒羊肉
紅鳳菜炒蛋
秋葵香炒培根
元氣肉類
翡翠菠菜豬肝湯
綠菠鯛魚捲
三彩牛腩煲
香芒雞柳
活力海鮮
焗烤生蠔
辣炒九孔
絲瓜蛤蜊
涼拌鮮干貝
點心甜品
粉紅佳人櫻桃汁
櫻桃番茄優酪乳
手腳冰冷 多吃溫熱食物,加強血液循環
高纖蔬果
香油番薯葉
紅蘿蔔炒蛋
辣味雪裡紅
豆瓣醬燒茄子
塔香紫茄
元氣肉類
雞絲拉皮
梅香咕咾肉
活力海鮮
宮保魷魚
薑味蛤蜊湯
泰式咖哩海蜇皮
蟹肉蘆筍手捲
點心甜品
薑汁黑糖番薯湯
元氣桂圓薑茶
水腫 選擇利水食物,幫助體內水分代謝
高纖蔬果
絲瓜茶湯
高纖蒟蒻蔬菜捲
香蕉莓果薯泥
活力海鮮
鮮蔬涼拌海蜇
冬瓜蛤蜊湯
點心甜品
袪濕紅豆薏仁湯
焗烤香蕉起司捲
養生茶飲
荷葉冬瓜茶
紅豆紅棗排毒茶
參茯苓茶
茯苓桂枝飲
Part 3.中醫婦科調理篇
1 中醫說如何減重、不復胖
2 中醫說美容護膚
3 中醫說頭髮保養與消除水腫
4 中醫說女性體質調養
5 中醫說失眠與內分泌失調
