2009北海道遊記-飲食篇 @ 禮叔素問．中醫與生活．cmu17.com

上次北海道遊記前篇寫完後元氣大傷，真佩服網路上那些專門寫遊記的人（真是累人的功課啊）。還好在一群朋友的協助下幫我把一些資料掃瞄上傳，包括旅館、車班時刻表、實用網站等，才豐富了上一篇的內容。

接下來該怎樣寫遊記呢？其實光用想的就已經有點疲倦感了，所以決定不照著日期逐一事件撰寫，改用『單元』的方式比較簡單也比較快，首先推出的就是『飲食篇』！不過話先說在前頭，老饕們可能要失望了！因為實在沒吃山珍海味的本錢（有些飯店附的晚餐十分豪華，但我們選擇訂沒有附晚餐的），加上我本身會對海鮮過敏，所以本篇中不會出現有殼的（蝦蟹類）、會開的（蚌類）、或是生魚片等等高級料理，僅分享一路上有照片紀錄的、有故事的幾樣食物。想看海陸大餐的就快速跳過吧！
（ＰＳ：上篇就說過了我們對吃不是很講究....）

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圖一：飛機餐

註：每次吃到飛機餐都很有出國旅行的感覺，也很喜歡吃^^，不過常出國的人看到可能會想吐了吧
PS:因為吃太多了

圖二：旭川－麵的亭

註：由於第一天的行程為下飛機後直接一路轉車坐車到旭川的飯店，所以時間上比較晚，待我們到達目的地時已經快八點了，出去吃晚餐才發現很多店已經開始打烊，原來雪國的人都這麼早就就寢啊！原先預定是找尋傳說中的『火山頭拉麵』，可惜東繞西繞仍找不到，就在此時下雪的街道上出現一家『麵的亭』，因為已經飢腸轆轆了，這就成了我們第一餐晚餐。該店坪數不大（應該說是非常小），一個吧檯就是所有客人用餐的地方，店中已有一個穿著挺正式的中年男子，整個畫面就好有日劇的感覺！另外還有一個非常親切的婦人，面對我們這些語言有障礙的旅客很熱心的分享她正在吃的零食，第一天就感受到雪國的溫暖，感動吶！後來點的拉麵也十分好吃，日本果然是充滿許多好吃拉麵的國度！（請原諒我這個鄉巴佬很容易感動）愉快的用餐後我們還用很破的日文要求跟老闆來個合照，老闆是個可愛的歐巴桑喔！就像一般日劇中的歐巴桑一樣可愛！來，笑一個～

圖二之一：湯匙介紹
附註：請注意這個湯匙喔！有鋸齒狀方便撈麵調，另外有個九十度的缺口則是避免湯匙滑進湯裡，真是貼心又實用的設計啊！

圖三：旭山動物園--園內餐廳
註：原以為動物園應該沒什麼東西可以吃，還好有一個餐廳，中午時間遊客湧進要找一個座位可以做還挺難的，還好我們平常在台灣百貨公司美食街練就了一身『禿鷹功』（備註），就在那裡『鷹視眈眈』看哪一桌快吃完了就在旁邊等。搶到位置後就是點餐啦，這裡有一個自動販賣機是賣餐卷的，朋友說日本很多這樣的設備，也就是點餐不一定要到櫃檯前，用販賣機點了之後內部餐廳就會幫你做餐了，然後等後叫號就可以了，很方便吧。
因為昨天的拉麵太好吃了，所以繼續點拉麵，這趟就叫『拉麵之旅』好了^^。圖解：醬油拉麵ＶＳ味璔拉麵＋薯條，白開水免錢。
備註：何謂禿鷹功？一般俗稱百貨公司美食街吃飯叫做吃禿鷹餐，因為吃飯的同時旁邊都會站著一些人等著要你的位置，就像是沙漠中濱臨死亡的人，頭頂上有一些禿鷹盤旋一樣。

圖四：札幌－味的時計台拉麵 (味の時計台)

註：這是後來回到札幌時的某一餐，原先沒有刻意要去這家的，後來才知道自己買的旅遊書中有介紹這家（原來是間有名氣的店），不過我們去的這家是分店不是總店，有很多組合套餐可以選擇，金額在我們可以接受的範圍。這家店最著名的是豚骨拉麵，它的豬肉是有一點肥肉帶筋的，只有一片總覺得不過癮，另外還有一種是玉米拉麵也挺有名的，但我覺得不過就是多加了一些玉米粒而已，在台灣某拉麵店其實早就吃過類似的了。感覺上日本的拉麵味道都比較重，我也明白了為什麼日本的店都會有免費的冰開水喝到飽的原因。附帶一題的，日本的拉麵很有名，可是炒飯就很普通了，雖然日本米還不錯吃，但是這樣的炒飯也太單調了吧！沒甜沒鹹（台語）
◆味の時計台官方網站
http://www.ajino-tokeidai.co.jp/

圖五：小樽－可否茶館
註：來北海道一定要來小樽走走，我本來以為小樽只是很多生魚片店的集合在一起而已（受壽司漫畫的影響），沒想到這裡充滿許多有特色的店，而且感覺像是日本戀人們必遊之地，有很多專為戀人設計浪漫的點，不過因為省錢的關係（因某種因素已經花了不少錢），沒有在這裡大肆揮霍，有點可惜。我要介紹的這家店在旅遊書上也有介紹喔，其實就是一間西式的咖啡店而已啦。咖啡，嗯，就是咖啡囉，我分不出好壞，也沒有像另外一家更著名的『銀之鐘』一樣可以將咖啡杯帶走，不過坐在這裡吃東西的感覺很棒，外面有白白的雪可以看，三明治跟鬆餅都很好吃，也沒有喧囂的吵鬧聲，不過價格上還是有點小貴就是了。（日本的東西都好貴：～）

圖六：冰淇淋
註：即使下雪，即使很冷，還是不要忘記要吃這裡的霜淇淋，因為實在太好吃啦！這家店是在『銀之鐘』一號店的旁邊，本想買了拿在街上邊走邊吃的，不過這時突然刮起大風雪，所以親切的日本小姐建議我們一行人到店內品嚐比較妥當。阿里嘎抖～

圖七：泡麵
註：雖然沒有吃到山頭火拉麵，可是買到山頭火的泡麵，很精緻的泡麵吧！真的有料喔，而且重點是還很好吃呢！完全沒有泡麵防腐劑的感覺，跟這幾天吃的拉麵不相上下。很後悔沒有多買幾包帶回台灣，只能望圖心嘆啊～

▲享用泡麵中只有一個字 "爽" ^^

圖八：新千歲機場--餐飲區
註：這裡吃的東西非常多，繞了兩圈還猶豫不決該吃哪一家好，後來決定這家是因為這裡可以看到停機坪，view比較好，因為擔心大風雪機場關閉沒飛機可回國所以提早來機場看狀況，多出來的時間反而可以好好逛逛這個機場，真的有很多選擇。
備註：還好當天台北飛北海道的班機有順利起飛也順利降落，我才能如預期時間回到台灣，不然還真不知下一步該如何是好。

圖九：回程的飛機餐
回程的飛機餐，那時才剛在機場吃飽沒多久，已經沒胃口了，有個節儉的朋友還是將食物掃光光，換來的下場就是反胃，跑去廁所吐啦。其實應該趁機跟空姐說食物有問題、叫她們公司給個什麼禮品補償一下之類的....

最後再貼兩張比較無關旅程餐點的圖

圖十：甜甜圈的店
註：日本『米絲特都拿』，價格大概也是台灣的一點五倍到兩倍，我有買了兩個，味道沒什麼不同。（傻～）

圖十一：東橫ＩＮＮ的晚餐
註：其中一天住在著名的連鎖飯店東橫ＩＮＮ，不過我們住的應該是商務型的（同一個地點有兩家東橫，另一家應該比較觀光型吧，我猜），所以附的晚餐十分簡單，非常有日本人的精神，為了省錢，這一頓飯還是這樣就解決啦！
備註：在日本的超商看到什麼都想買，都很好吃的樣子，其實在日本有幾餐都是在零食跟泡麵中度過的。