上週在電視節目中看到一則冷笑話

「什麼中藥材最辛苦?」答案是人參,因為「人生(參)不如意,十之八九」

「什麼中藥材最沒前途?」答案還是人參,因為「人生海海」

     這當然是開了人參一個玩笑啦!若依此有樣學樣,說不定還可以衍生出更多類似的照樣造句....

     在此小弟想要幫人參澄清一下,人參可是一點都不「辛苦」喔,而且常用人參養生前途更是一片光明呢!怎麼說呢,這就來談談人參吧!

     人參為五加科植物,在中醫藥用歷史上至少已經存在四千多年了,漢朝時人參即列為珍貴藥材,神農本草經更將之列為上品,自此人參即被廣泛應用在各種疾病的治療中。根據記載,人參具有"補五臟、安精神、安魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心、久服輕身延年"的功效, 現在科學分析,人參含有約十五種以上的胺基酸,其中精氨酸(Arginine)可增加人體對抗細菌、病毒及腫瘤的免疫力、促進生長激素之分泌、幫助肝細胞再生,而酪氨酸(Tyrosine)是腦中樞神經傳導物質之一,有助於可服憂鬱、改善記憶力,亦能促進甲狀腺、腎上腺及腦下垂體的功能。人參其他的功用還包含可促進鈣質吸收與膠原蛋白形成的物質,故著名的龜鹿四珍膠(含人參成分)常被中醫用來壯筋健骨、治療骨質疏鬆以及骨折術後的調理復健等。人參還有一項最主要的有效成分,那就是人參皂苷(Ginsenoside),它具有改善免疫系統以及促進骨髓DNA的合成作用,增加紅、白血球的數量,對於提升男性精蟲數亦極有助益。

 

 

      由此可知,人參被視作珍貴藥材的是有本事地!也難怪金庸小說中被喬峰一掌打傷厭厭一息的阿紫,在兩人逃到長白山山岳後還能靠著人參來活命,可見人參補元氣、滋陰回陽的功力有多高超啊!(路人甲說:那是小說ㄟ!你也太認真了吧!)  所以說平時體質虛弱、或是生病手術之後的體質虛弱,最基本的補充元氣的方法,就是使用人參這類的補氣藥材,所以說人參怎會沒有前途呢?

      另外,人參可不辛苦喔,它的正確性味是:味甘微苦,性平溫,一般的概念是東洋參或紅參是比較溫熱的,那是因為人參已經經由炮製後了,而西洋參是偏向涼補,比較不會有久服上火的情形。

最後再將人參的性味、歸經、功效、主治等簡單整理如下:

【性味】:味甘微苦,性溫,平,無毒。

【歸經】:入脾,肺二經。

【功效】:大補肺中元氣,益土生金,明目開心,益明智,添精神,定驚悸,消煩渴,通血脈,破堅積,消痰水。

【主治】:勞傷虛損,食少倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸健忘,眩暈頭痛,陽痿尿頻,婦女崩漏,貧血,倦怠,消渴,心臟衰弱,久虛不復之一切氣血津液不足之證。

【應用】:興奮神經系統,興奮腎上腺皮質系統,增強心臟收縮力,改善消化吸收和代謝功能,增進食慾,促進蛋白質合成,亦有抗過敏及抗利尿用途,亦能增強吞噬細胞功能,促進淋巴細胞之轉化。

【禁忌】:陰虛火旺,濕熱內盛者,實證,熱證忌服。

對人參有沒有多一點認識了呢?你的人生準備好迎接人參了嗎?


以上部份資料來源:健康食品保健事典(康鑑文化)

█作者現為東方中醫中醫師

~~如需要引用請註明出處(中醫cmu17.com),謝謝~~

arrow
arrow
    全站熱搜

    cmu17 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()